Pastel de carne y huevo

Mmmmm que bueno estaba este pastel de carne con los huevos cocidos dentro. En verdad es una receta que casi toda buena ama de casa, y casi todo buen amo de casa (que también hay, y muchos) conocen perfectamente. Un pastel de carne como este es la salvación a muchas noches de desespero por no saber que narices cenar. Es la salvación a esos días que estas en la oficina y no te da tiempo de ir a comer ningún menú por la zona.

Puedes comerlo caliente o incluso tibio como si de un fiambre se tratara.

Lomos de bacalao con sobrasada y miel (con patatas "deluxe")

El tiempo pasa demasiado deprisa, ya estamos en octubre, a finales de mes ya es Halloween, dentro de nada es mi cumpleaños y sin darnos cuenta estaremos celebrando la Navidad.
Esta es una receta que descubrí en casa de mi suegra. Aun siendo el bacalao un pescado que no lo considero uno de mis favoritos, ni la sobrasada uno de mis embutidos preferidos. Pero la combinación de ambos, con un suave toque de miel, hacen una receta de diez.